到雷火丰必吃的就是这碗［鲜虾大馄饨］，每只馄饨里都有一只鲜虾和满满的肉。

每只馄饨里的虾肉都是当天市场采购回来的精选鲜虾，到店都还是活蹦乱跳的。

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接着就是将肉泥和葱花充分混合成内陷，就可以包鲜虾大馄饨了。

就连包馄饨的皮都是定制的，比普通的馄饨皮更大，更厚实，这样吃起来才会更有嚼劲。

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刚端上来的馄饨热气腾腾，各个饱满诱人，还能清晰看到里面红彤彤的虾肉。

不光可以带汤喝，还可以蘸随桌配好的酱料吃，一口下去，虾肉的鲜甜，猪肉的扎实感，一瞬间味蕾得到满足！

如果不想吃带汤的馄饨，还有干的鲜虾大馄饨可以选择，撒上翠绿的葱花和炸过的葱头，哪个吃货看了不直犯迷糊呢！

UNIT · 02

令人欲罢不能的美味

「 拌面系列 」

老板生怕你吃不饱似的，一大碗的拌面上撒了满满的调料。肉酱拌面上的肉酱都是每天现炒。

在上桌前，老板就已经将调料均匀伴在面上，省去上桌后还要自己拌面的功夫。

「 韭菜鲜肉水饺 」

既然有南方的馄饨，那就也要照顾下北方的小伙伴，各种水饺立马安排上！

LEIHUOFENG

店内的所有水饺都是当天老板现包的，食材用料都十分新鲜。

「 煎饺 」

比起汤煮的水饺，小编更喜欢油煎的水饺。酥脆的外皮一咬就碎，里面的韭菜经过油炸，香味浓郁。

「 白切河田鸡 」

作为店内的隐形招牌，别看一盘白切鸡似乎平平无奇，实际上是天然放养的河田鸡，营养价值极高。

一大早到店，老板就开始处理这些鸡，放进高汤里炖，足够多的时间让鸡吸饱高汤，等待鸡肉的升华~

鸡肉嫩而不柴，十分清甜，一口接一口万千停不下来。

除此之外，店内的撒尿牛丸汤和鱼丸汤和店内的拌面是最佳CP~

UNIT · 03

晋江吃馄饨的好去处

一家小小的店面却有着大大的美味，到店吃过总会念念不忘的味道。

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晋江小鱼网 · 粉丝专属福利

3月12日-3月25日

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『雷火丰』

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（福利可同时使用）

活动说明：

1、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效。

2、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利。

3、活动有效期2022.3.12-3.25，过期无效。

4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。

雷火丰鲜虾大馄饨

地址：晋江市青阳街道金溪路1-6号

营业时间： 早上8:00-晚上12:00返回搜狐，查看更多